Котлета рубленная , 1 кг ТМ Одесса

Замороженная

Описание товара

Сочная котлета сеченая замороженная – готовый мясной полуфабрикат из нежного куриного и говяжьего мяса с добавлением лука и специй. Изделие обладает натуральным составом, приятной текстурой и насыщенным домашним вкусом. Идеально подходит для жарки или запекания – как для семейного обеда, так и для кафе, кейтеринга или точек быстрого питания.

Котлеты имеют правильную форму, хорошо держатся при тепловой обработке и остаются сочными внутри. 

Состав

Мясное сырье - 58% (мясо куриное - 34%, сало свиное - 10%, мясо куриное механического обваливания - 8%, мясо говяжье - 6%), вода питьевая, лук репчатый свежий, растительный соевый белок, соль кухонная, декстроза), смесь специй.

Продукт не подлежит повторной заморозке.

Вес и фасовка

Масса нетто: 3,0 кг

Расфасовываем в удобные zip-пакеты по 1 кг.

Приблизительно 43 котлета в упаковке.

Средний вес одной котлеты – 70 г

Пищевая ценность (на 100 г продукта)

Белки - 9,7 г

Жиры - 16,7 г

Углеводы - 2,2 г

Калорийность - 198 ккал (827 кДж)

Одна котлета (70 г):

Белки - 6,8 г

Жиры - 11,7 г

Углеводы – 1,5 г

Калорийность - около 139 ккал

Хранение

Температура: −18°C

Срок годности: 6 месяцев

Не подлежит повторной заморозке 

Как приготовить

1. Размораживать не обязательно – можно готовить слегка подмороженными.

2. Обжаривание: разогреть сковороду с растительным маслом, жарить по 7–8 минут с каждой стороны до золотистой корочки.

3. Запекание: разогреть духовку до 150–170°C, выложить котлеты на противень, запекать 18–25 минут, перевернув посередине приготовления.

4. Проверка готовности: сок должен быть прозрачным, без розового оттенка, температура внутри не менее 75°C.

Вкусно подавать с овощами, пюре или крупами. 

Доставка

Бесплатная доставка по Харькову при заказе от 600 грн.

Заказать можно оптом или в розницу – для дома, кафе, магазинов готовых блюд.