Лосось обрезь (Норвегия), 500 г

для засолки, пасты и завтраков

Лосось обрезь — это натуральные кусочки красной рыбы, полученные при зачистке филе лосось. В упаковке - чистое мясо без плавников и хвостовых частей, аккуратно отобранное и расфасованное по 500 г.

Важно:

Несмотря на тщательную зачистку, в отдельных кусочках могут встречаться кости.

Обрезь формируется из разных частей рыбы: спинка, брюшная часть, край филе. Поэтому кусочки могут отличаться по размеру и форме - продукт не калиброванный, но сохраняет все вкусовые качества полноценного филе.

Происхождение: Норвегия - один из мировых стандартов качества красной рыбы.

 Отличный вариант для тех, кто ищет качественный лосось по доступной цене для повседневных блюд.

 Преимущества:

* натуральное мясо лосося без плавников

* фасовка по 500 г - удобно для приготовления

* подходит для засолки, пасты, завтраков

* более выгодная альтернатива филе

* насыщенный вкус и нежная текстура

 Пищевая ценность на 100 г:

* Белки - 20 г

* Жиры - 13 г

* Углеводы - 0 г

* Калорийность - ~200 ккал

Лосось богат омега-3 жирными кислотами, которые важны для сердца, сосудов и кожи.

 Как использовать:

???? Завтраки и закуски

Идеально подходит для популярных блюд:

* тост с авокадо и слабосолёным лососем

* брускетты

* боулы с яйцом пашот

Рецепт слабосолёного лосося

Ингредиенты:

* лосось обрезь - 500 г

* соль - 1 ст. ложка

* сахар - 1 ч. ложка

* чёрный перец - по вкусу

Приготовление:

1. Обсушить рыбу.

2. Смешать соль, сахар и специи.

3. Обвалять кусочки со всех сторон.

4. Выложить в контейнер, накрыть.

5. Оставить в холодильнике на 12–24 часа.

⚡ По желанию добавьте укроп или лимон.

 Рецепт пасты с лососем

Лосось обрезь отлично подходит для приготовления сливочной пасты — это вкусно и выгодно.

Ингредиенты:

* паста - 200 г

* лосось обрезь - 200–300 г

* сливки - 200 мл

* чеснок - 1 зубчик

Приготовление:

1. Отварить пасту.

2. Обжарить чеснок и лосось 2–3 минуты.

3. Добавить сливки, довести до соуса.

4. Смешать с пастой.

Почему стоит купить лосось обрезь в Харькове

Если вы ищете, где купить лосось в Харьков по доступной цене - обрезь станет отличным решением. Это тот же качественный продукт, что и филе, но без переплаты за форму.

Подходит для:

* засолки в домашних условиях

* горячих блюд (паста, запеканки)

* завтраков и закусок