Лосось обрізь (Норвегія), 500 г

для засолювання, пасти та сніданків

Лосось обрізь - це натуральні шматочки червоної риби, отримані під час зачистки філе лосось. Упаковка містить чисте м’ясо без плавників і хвостових частин, акуратно відібране та розфасоване по 500 г.

Важливо:

Попри ретельну зачистку, в окремих шматочках можуть траплятися кістки.

Обрізь формується з різних частин риби: спинка, черевце, край філе. Тому шматочки можуть відрізнятися за розміром і формою — продукт не калібрований, але зберігає всі смакові властивості повноцінного філе.

Походження: Норвегія — один із світових стандартів якості червоної риби.

⚡ Чудовий варіант для тих, хто хоче купити якісний лосось за доступнішою ціною.

Переваги:

* натуральне м’ясо лосося без плавників

* фасування по 500 г - зручно для приготування

* підходить для засолювання, пасти, сніданків

* вигідна альтернатива філе

* ніжна текстура та насичений смак

 Харчова цінність на 100 г:

* Білки - 20 г

* Жири - 13 г

* Вуглеводи - 0 г

* Калорійність - ~200 ккал

Лосось містить омега-3 жирні кислоти, що корисні для серця, судин і шкіри.

 Як використовувати:

 ???? Сніданки та закуски

Ідеально підходить для сучасних страв:

* тост з авокадо та слабосоленим лососем

* брускети

* боули з яйцем пашот

 Рецепт слабосоленого лосося

Інгредієнти:

* лосось обрізь - 500 г

* сіль - 1 ст. ложка

* цукор - 1 ч. ложка

* чорний перець - за смаком

Приготування:

1. Обсушити рибу.

2. Змішати сіль, цукор і спеції.

3. Обваляти шматочки з усіх боків.

4. Викласти в контейнер і накрити.

5. Залишити в холодильнику на 12–24 години.

⚡ За бажанням додайте кріп або лимон.

 Рецепт пасти з лососем

Лосось обрізь чудово підходить для вершкової пасти - це швидко, смачно і вигідно.

Інгредієнти:

* паста - 200 г

* лосось обрізь - 200–300 г

* вершки - 200 мл

* часник - 1 зубчик

Приготування:

1. Відварити пасту.

2. Обсмажити часник і лосось 2–3 хвилини.

3. Додати вершки, довести до соусу.

4. Змішати з пастою.

 Чому варто купити лосось обрізь у Харкові

Якщо ви шукаєте, де купити лосось у Харків за вигідною ціною -  обрізь стане відмінним рішенням. Це той самий якісний продукт, що й філе, але без переплати за ідеальну форму.

Підходить для:

* домашнього засолювання

* гарячих страв (паста, запіканки)

* сніданків і закусок