Лосось шматочками без шкіри, заморожений (Норвегія), 500 грам

РОЗФАСОВАНО ВІД 450 ДО 650 ГРАМ

Опис

Лосось шматочками без шкіри - це зручний формат для швидкого приготування та засолювання без зайвої обробки. Шматочки вже нарізані (50-150 г), що заощаджує час і дозволяє відразу готувати потрібну порцію.

Риба має щільну структуру, насичений колір та виражений смак, характерний для атлантичного лосося. Підходить як для повсякденних страв, так і для домашньої гастрономії – слабосолоного лосося, тартарів, пасти, боулів.

Переваги

* вже нарізаний - не потрібно обробляти

* без шкіри - чистий продукт без відходів

* Зручна вага шматочків 50–150 г

* швидке приготування - від 10 хвилин

* підходить для засолювання, смаження, запікання

* шокова заморозка зберігає смак та структуру

Як використовувати

* засолювання (слабосолений лосось)

* запікання в духовці

* смаження на сковороді

* паста, салати, боули

* закуски та бутерброди

Швидка засолка лосося

 Сухий спосіб (класичний)

На 500 г лосося:

* сіль - 1 ст. л.

* цукор - 1 ч. л.

Перемішати, рівномірно обсипати шматочки, прибрати в холодильник на 8-12 годин.

Готово – можна подавати.

Характеристики

* Вид риби: лосось (атлантичний)

* Походження: Норвегія

* Формат: шматочки без шкіри

* Розмір шматочків: 50-150 г

* Стан: заморожений продукт

* Тип заморозки: шокова

Харчова цінність (на 100 г)

* білки - 20 г

* жири - 13 г

* вуглеводи - 0 г

* калорійність - ~200 ккал