Филе минтая замороженное, Китай, 1 кг
30% глазури

Филе минтая – это универсальная нежирная рыба с нейтральным вкусом, подходящая для ежедневного рациона, детского меню и правильного питания. Продукт сделан в Китае, глубокая заморозка сохраняет структуру и пищевую ценность рыбы.

Филе без головы и внутренностей удобно порционировано в плотной глазури 30%, что защищает продукт от пересыхания во время хранения.

Характеристики:

• Вид рыбы: минтай
• Форма: филе
• Страна происхождения: Китай
• Вес ящика: 5 кг
• Глазурь: до 30%
• Заморозка: шоковая

Пищевая ценность:

Минтай – источник легкоусвояемого белка, йода и фосфора. Обладает низкой калорийностью и минимальным содержанием жира, подходит для диетического питания.

Как правильно размораживать филе минтая

Переведите рыбу из морозильной камеры в холодильник на 8–10 часов.

После размораживания слейте воду и снимите остатки глазури.

❌ Не рекомендуется размораживать в горячей воде или микроволновке – это ухудшает текстуру.

Как приготовить филе минтая.

 Минтай, запеченный в духовке

Ингредиенты:

филе минтая, соль, перец, лимон, оливковое масло

Приготовление:

Филе приправить, сбрызнуть растительным маслом и лимонным соком. Запекать при 180 С 20–25 минут. Подойдет к овощам или рису.

Минтай на сковороде в панировке

Ингредиенты:

филе, яйцо, мука или сухари, соль

Приготовление:

Обвалять филе в муке, яйце и панировке. Обжарить на среднем огне 3–4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.