Лохина заморожена, 1 кг

Плоди - сині округлі, рідше витягнуті, ягоди з сизим нальотом, соковиті їстівні, стигла фіолетова м'якоть, ягоди довжиною до 1,2 см.

Ягоди їстівні. Їх збирають для вживання в сирому та переробленому вигляді. Свіжий сік довго не зберігається. З них роблять варення, а також використовують для приготування вина. Зазвичай рекомендують змішувати лохину з іншими ягодами, що мають більш яскравий смак: чорницями, брусницями, журавлиною та ін.

Ягоди і сік лохини - дієтичний продукт, що посилює обмін речовин і дію цукрознижувальних препаратів. Ягоди зміцнюють стінки кровоносних судин, нормалізують роботу органів травлення та серця.

Використовують лохину для приготування варення, компотів, киселів, але, найсмачніша вона, без сумніву, у свіжому вигляді.

У лохини містяться вітаміни та мінеральні речовини, однак, у незначних кількостях, нездатних задовольнити добові потреби організму людини.

Унікальність лохини - в антоціанах, речовинах, що надають її ягодам насичений синій відтінок, які мають антиоксидантну активність, захищаючи здорові клітини організму від розпаду, під впливом оксидантів і, можливо, мають здатність стримувати ріст ракових клітин.

Галова кислота, унікальним джерелом якої є лохина, так само має виражену антиоксидантну та протизапальну активність, а також протигрибкову та противірусну дію. Ще одна відмінна особливість лохини - високий вміст харчових волокон (пектинів), що мають здатність зв'язувати і виводити з організму солі важких металів, токсини.

У зв'язку з тим, що лохина при вживанні в їжу дуже рідко викликає алергію, - її однією з перших ягід рекомендують вводити в дитячий раціон,

Склад лохини: Калорійність 39 ккал на 100 г, з них: Білки - 1 г; Жири - 0.5 г; Вуглеводи - 6.6 г; Харчові волокна – 2.5 г; Вода - 87.7 р.

Маса нетто – 1000 г

Вид упаковки – поліетиленовий пакет

Країна походження – Україна.